- - THAI SHIPPER - ทุกย่างก้าวเพื่อครัวโลก

ทุกย่างก้าวเพื่อครัวโลก (Jul 19,2010)

เมื่อปี 2546 เครือเจริญโภคภัณฑ์ หรือซีพีได้ระดมมันสมองผู้นำกลุ่มกิจการผลิตอาหารของตนครั้งใหญ่ เพื่อพัฒนาด้านความปลอดภัยในกระบวนการผลิตและสิ่งแวดล้อมให้พร้อมก้าวสู่มาตรฐานระดับโลก โดยมีเป้าหมายการเป็น “ครัวโลก” ในศตวรรษที่ 21

ก่อนหน้านั้น ธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหารที่ชูธงแนวทางการผลิตครบวงจรจนกลายเป็นปรัชญาขององค์กรได้แสดงวิสัยทัศน์ประกาศทิศทางก้าวใหญ่ของซีพี ในการที่จะเป็นครัวของโลก ไปแล้ว

กว่า 30 ปีที่ผ่านมากิจการในเครือของซีพี มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะภาคการเกษตร แต่ขณะเดียวกันเวทีการค้าโลกก็มีการปรับเปลี่ยนอยู่ตลอดเวลา มาตรการกีดกันทางการค้าหลากหลายรูปแบบถูกนำมาใช้ในหลายประเทศเพื่อปกป้องผู้ผลิตของตน

จากเดิมที่มีเพียงมาตรการภาษีเป็นหลักก็ก้าวมาถึงจุดของความปลอดภัย ในกระบวนการผลิต การเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ความเอื้ออาทรทางด้านมนุษยธรรมและอีกหลายวิธีแล้วแต่ว่าใครจะคิดใช้กับประเทศไหน

ส่วนหนึ่งในการปรับเปลี่ยนของซีพี จึงอยู่ที่การก้าวข้ามการกีดกันทางการค้า

“ผมพูดตลอดเวลา เตือนว่า หลังจาก WTO แล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงในเวทีการค้าโลก เราต้องเปลี่ยนแปลงตัวเองให้ทันต่อโลกที่เปลี่ยนแปลงไป เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อมจะมากีดขวาง กีดกันทางการค้า ดังนั้น ในฐานะที่เราเป็นผู้ส่งออก ก็ต้องเตรียมพร้อม ซึ่งซีพีเองได้เตรียมพร้อมมาหลายปีแล้ว” คุณธนินท์เคยกล่าวเอาไว้แบบนี้

หลังจากประกาศตัวขอเป็นครัวของโลกแล้ว เกือบทุกย่างก้าวของชาว ซีพีก็มีการพัฒนาศักยภาพทุกๆ ด้านของตนเองเพื่อให้ได้มาตรฐานระดับโลก ไล่กันตั้งแต่การสร้างโรงงานที่ได้มาตรฐานโลก ติดตั้งเครื่องจักรที่ทันสมัย โดย ยึดหลักการยอมเสียเงินลงทุนก้อนใหญ่เพื่อให้ได้เครื่องมือที่ดี ดีกว่าประหยัด แต่ได้งานไม่คุ้มเงิน

ในหลายปีที่ผ่านมาเครือข่ายการผลิตของซีพีได้ทยอยเรียงหน้าก้าวขึ้นเป็นผู้นำของประเทศ ล่าสุด บริษัท กรุงเทพโปรดิ๊วส จำกัด (มหาชน) กับบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือโรงงานผลิตอาหารสัตว์ปักธงชัย ก็ได้รางวัลการบริหารสู่ความเป็นเลิศหรือ TQC จากสถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ

“การได้รับรางวัลการบริหารสู่ความเป็นเลิศช่วยตอกย้ำภาพลักษณ์ความเป็นองค์กรชั้นนำของประเทศที่มีระบบการบริหารจัดการอย่างบูรณาการที่มีคุณภาพทัดเทียมระดับมาตรฐานโลก เพราะเกณฑ์รางวัลคุณภาพแห่งชาติ ทำให้เกิดมุมมองในการบริหารจัดการที่ครอบคลุมในทุกมิติ อีกทั้งส่งเสริมให้เกิดความยั่งยืนของการดำเนินธุรกิจ เป็นการตอบสนองต่อความจำเป็นของธุรกิจในปัจจุบัน การเตรียมพร้อมสำหรับอนาคตในทุกด้าน รวมทั้งการคำนึงถึงความรับผิดชอบต่อสังคม เกณฑ์รางวัลคุณภาพแห่งชาตินี้สามารถเป็นเครื่องยืนยันต่อปรัชญา 3 ประโยชน์ของประธานธนินท์ในการดำเนินธุรกิจได้ นั่นคือ ประโยชน์ต่อประเทศชาติ ประโยชน์ต่อ ประชาชน และประโยชน์ต่อองค์กร เป็นแนวทางที่ทำให้บริษัท สามารถบรรลุวิสัยทัศน์การเป็นครัวโลกได้” นภดล ศิริจงดี รองกรรมการผู้จัดการอาวุโสบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ กล่าว

วิโรจน์ คัมภีระ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท กรุงเทพผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ได้กล่าวถึงความสำเร็จในครั้งนี้ว่า “ปัจจัยสำคัญที่ทำให้โรงงานผลิตอาหารสัตว์ปักธงชัยประสบความสำเร็จและได้รับรางวัลนี้คือ การมีผู้นำองค์กรที่มีวิสัยทัศน์ องค์กรมีวัฒนธรรมที่ชัดเจนและเป็นแบบแผน ทำให้ทีมงานมุ่งมั่นทำงานเพื่อไปสู่เป้าหมายเดียวกัน นอกจากนี้ยังมุ่งเน้นการ พัฒนาคุณภาพทั้งด้านผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิตและบริการอย่างต่อเนื่อง โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย นวัตกรรมใหม่ๆ ตลอดจนการตระหนักถึงความ สำคัญของทรัพยากรบุคคลว่ามีความสำคัญยิ่งต่อการดำเนินธุรกิจขององค์กร ทำให้มีความแข็งแกร่ง”

นอกเหนือจากการพัฒนากระบวนการผลิตตั้งแต่วัตถุดิบ โรงงานและบุคลากรแล้ว ซีพียังปรับเปลี่ยนตราสัญลักษณ์ของตนเสียใหม่ จากที่เคยแยกเดี่ยวเป็นแต่ละแบรนด์ก็กลายเป็นแบรนด์ร่วมรูปลักษณ์และขนาดเดียวกันเด่นชัดบนสินค้าทุกชนิดของตน

การใช้ตราสัญลักษณ์ร่วมกันแสดงให้เห็นถึงการผนึกพลังร่วมกันเพื่อความแข็งแกร่งของเครือข่าย แต่ขณะเดียวกันก็เป็นการสร้างสัญญาให้กับประชาคมว่า สินค้าที่ติดตราสัญลักษณ์นี้ พร้อมที่จะรับผิดชอบผลผลิตของตนร่วมกัน

แต่ในอีกด้านหนึ่ง การใช้ตราร่วมกันก็มีความเสี่ยงอยู่ในตัว เพราะหากมีสินค้าใดเกิดอุบัติเหตุไม่ว่าจะในขั้นตอนไหน ผลกระทบก็จะส่งต่อไปถึงสินค้าตัวอื่นที่ใช้ตราร่วมกันได้ด้วย

ฉะนั้น การที่ ซีพีกล้าใช้ตราร่วมแบบนี้ แสดงให้เห็นถึงความมั่นใจของผู้นำองค์กรในการบริหารกิจการหลากหลายรูปแบบในเครือข่ายของตนว่าจะสามารถรักษามาตรฐานและพัฒนาการผลิตของตนให้เป็นที่ยอมรับของโลก

Source : สยามธุรกิจ

Market Trends ในเดือน July